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    鈣,你真的補對了嗎?

    鈣是人體含量最高的礦物質元素,它參與構成骨骼和牙齒,維持神經和肌肉的活動,是人體的生命之本。

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    1 、哪些人需要補鈣?

    補鈣前,先看缺不缺。

    嬰幼兒體內的鈣主要來自于母乳或者配方奶,只要保證奶量攝入充足,出生后及時補充維生素D,基本上就沒有缺鈣的風險。

    女性在備孕時、孕期甚至產后,需要額外補充鈣,滿足寶寶和自身需要。這個時期缺了鈣,會導致骨密度下降,明顯低于同年齡非孕女性,會增加骨質疏松的風險。

    成年人,35歲左右骨密度達到頂峰,35歲之后鈣的流失速度加快,也需要關注鈣攝入。

    如果飲食不均衡,常常出現腰酸腿疼、抽筋、一不小心就骨折等現象,就提示你可能需要補鈣了。

    2 、這些食物能補鈣,建議攝入

    (1)牛奶

    牛奶是極好的鈣來源食物,每100mL約含鈣110mg,而且牛奶中的鈣易于被人體吸收。

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    (2)豆制品

    如果想要補鈣,建議平時多吃豆腐干、老豆腐、嫩豆腐等。

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    (3)綠葉蔬菜

    不少綠葉蔬菜也是含鈣大戶,比如:薺菜、芥菜、莧菜等。

    如果擔心草酸、植酸影響鈣吸收,可以在烹飪時,將蔬菜焯水,去除大部分草酸、植酸,將蔬菜中的鈣最大化利用。

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